반응형 맞춤형건기식1 식품기술사 예상문제) 정밀영양과 맞춤형 건강기능식품 ≣ 목차식품기술사 예상문제정밀영양과 맞춤형 건강기능식품 오늘준비한 문제는 정밀영양과 맞춤형 건강기능식품에 대한 부분입니다.AI, 인공지능 발달로 정밀영양과 맞춤형 건강기능식품의 시대가 도래하고 있습니다. 특히 맞춤형 건강기능식품으로의 트렌드 변화에 따라 단일비타민 등의 유행도 함께 다가오고 있죠.식품기술사를 준비하면서 꼭 알아야 할 부부분이라고 생각합니다. 예상답변 1. 정밀영양 1) 현황분석 (1) 초고령화시대 진입 (초고령화 : 65세 이상이 전체인구의 20% 이상) (2) 빅데이터, IT, 유전자 기술 등을 통한 개인 맞춤형 영양관리 서비스 구현이 가능해짐 (3) 개인에게 맞는 영양과 식단이 질병 예방, 치료를 위한 중요한 방법으로 부각 (3) 2024.07 정밀영양협회 창립 2) 정의 - 유전체.. 2025. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
