반응형 식품기술사공부2 식품기술사 예상문제) 푸드QR 예상문제) 푸드QR푸드QR은 현재의 표시사항 관리시스템을 차원이 다르게 변화시킬 수 있는 범정부 플랫폼입니다.2025년 하반기에는 식품표시광고법의 개정으로 푸드QR이 더욱활성화될 것으로 예상됩니다.하지만, QR코드 적용에 따른 여러가지 문제도 예상되고 있습니다. ▼ 예상답안1. 도입배경 1) 식품 정보 수요 증가 : 소비자의 다양한 정보 요구 (안전, 건강, 기호 등) 2) 온라인 식품 유통증가 3) 글로벌 물류 환경 변화 : 글로벌 민간 표준기구인 GS1은 2027년까지 전 세계 유통환경을 2차원 바코드로 전환하는 글로벌 프로젝트 추진 2. 도입목적 1) 식품표시 체계 개선 (1) 중요정보 가독성 향상 (2) 일반정보 온라인으로 정보 제공 2) 실시간 식품 정보 전달 (1) 긴급회수 정보 등의 .. 2025. 5. 30. 하상도교수님 칼럼 정리 식품기술사시험 공부를 한다면 꼭 필독해야하는 필독칼럼(?) 하상도교수님의 칼럼을 정리해보았습니다.전부다 찾아읽는 것을 권장하지만, 시간적 문제가 있으신 분들은 이전 칼럼은 이렇게 요약본으로 보셔도 되겠습니다.하상도교수님의 칼럼은 한달에 2~3개씩 올라오며, 굵직한 식품사건사고를 다루고 있죠.식품음료신문 오피니언 부분에서 자세히 찾아볼 수 있습니다.아래자료는 제가 직접 칼럼을 보고 정리한 자료입니다. 다른 예상, 기출 자료도 너무 많아 매일 조금씩 업로드 예정입니다. 구독해주시면 앞으로도 좋은 자료 많이 올리겠습니다. 더 알아보기 클릭 23-24년 전체보기는 하단 첨부파일 다운로드하상도 교수님 칼럼 요약본 일부 맛보기 ▼ 게재2024-11-25제목광우병 파동 재조명, 24년 만에 수입 허가로 돌아온 .. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
