반응형 식품안전문화1 식품기술사 예상문제) 식품안전문화 (Food safety culture) 식품안전문화 (Food safety culture) 오늘은 식품기술사 예상문제로 "식품안전문화"에 대한 내용을 간략히 준비했습니다.이런 트렌디한 문제는 보통 1교시 단답형 문제로 출제됩니다.식품안전문화는 GFSI 인증 (ISO, FSSE) 에 2024년 의무적으로 반영된 요구사항이며,우리나라에서도 중요성이 점차 강조되고 있습니다.그러므로 언젠가는 시험에 출제될 수 있겠죠? 오늘도 건승하십시오! ≣ 목차 1. 식품안전문화의 정의 1) 조직 내, 조직 전반에 걸쳐 식품안전에 대한 사고방식과 행동에 영향을 미치는 공유 가치, 신념 및 규범2. 식품안전문화의 역할 1) 식품안전 및 품질경영시스템의 효과적 구현, 유지, 지속적 개선 보장3. 식품안전문화의 핵심 1) 경영의지 : 경영진의 명확한 방침과 참여,.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
