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식품기술사면접문제2

식품기술사 면접 준비) HMR제품의 동향과 개발방향 면접예상질문 : HMR제품의 동향과 개발방향 오늘 준비한 면접예상질문은 HMR제품의 동향, 개발방향 등에 관한 부분입니다.HMR시장은 계속 성장세에 있는 시장으로 1인가구 증가, 맞벌이가구 증가로 주목받는 시장입니다.그러므로 이런 성장시장에 대한 정보숙지와 동향파악은 필요하겠죠? 오늘도 건승하시길 ! 예상답변(서론)HMR제품은 1인가구 증가와 경제위축 여파로 작년 7조원에 육박한 시장을 형성했으며, 지속적 성장을 계속하고 있습니다. 최근 발전양상은 기존의 레토르트, 반찬 중심의 1세대 HMR을 탈피하여 간편성을 겸비한 프리미엄제품으로 발전하고 있습니다. 현재는 유명레스토랑제품을 가공화한 RMR, 밀키트, 더욱 더 간편한 CMR을 거쳐 케어푸드까지 검토하는 단계에 이르렀습니다. 또한 냉동기술 발달로 냉동H.. 2025. 6. 9.
식품기술사) 내가 받은 면접질문+실제답변 식품기술사) 내가 받은 면접질문 + 실제답변기술사시험이 다른 시험과 가장 차별화 되는 점은 바로 면접 시험이 아닐까 싶습니다.면접은 총 3명의 면접관이 식품기술, 시사, 동향, 나의 이력카드 내용을 보고 질문세레를 퍼붓죠.그럼 실제 질문에 대한 답변은 어떤식으로 할까요?제 실제 받은 질문과 그 당시 저의 생생한 상황, 실제 답변을 아래와 같이 공개합니다.물론 베스트 답변은 아닐 수 있지만 이 정도하면 합격할수있구나 라고 가볍게 생각해주시면 되겠습니다.하지만, 정말 전혀 예상치 못한 면접 문제에 대한 대응방법과 면접흐름에 대한 부분을 식품기술사 면접준비에 참고바랍니다 ^^ 그리고 앞으로도 저의 꿀팁전수는 계속됩니다. 기대해주세요! 식품기술사 면접 실제질문1자기자신에 대해 소개해보세요.[실제 답.. 2025. 5. 30.
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