반응형 식품기술사면접준비4 식품기술사 면접 준비) HMR제품의 동향과 개발방향 면접예상질문 : HMR제품의 동향과 개발방향 오늘 준비한 면접예상질문은 HMR제품의 동향, 개발방향 등에 관한 부분입니다.HMR시장은 계속 성장세에 있는 시장으로 1인가구 증가, 맞벌이가구 증가로 주목받는 시장입니다.그러므로 이런 성장시장에 대한 정보숙지와 동향파악은 필요하겠죠? 오늘도 건승하시길 ! 예상답변(서론)HMR제품은 1인가구 증가와 경제위축 여파로 작년 7조원에 육박한 시장을 형성했으며, 지속적 성장을 계속하고 있습니다. 최근 발전양상은 기존의 레토르트, 반찬 중심의 1세대 HMR을 탈피하여 간편성을 겸비한 프리미엄제품으로 발전하고 있습니다. 현재는 유명레스토랑제품을 가공화한 RMR, 밀키트, 더욱 더 간편한 CMR을 거쳐 케어푸드까지 검토하는 단계에 이르렀습니다. 또한 냉동기술 발달로 냉동H.. 2025. 6. 9. 식품기술사 면접 준비) GMO완전표시제에 대한 예상답변 오늘의 면접 예상질문/답변은 "GMO 완전표시제"에 대한 부분으로 준비했습니다.끊임없이 이슈와 논란이 계속되는 부분이죠.여러분들은 GMO완전표시제에 찬성하시나요? 반대하시나요? 특히 최근들어 트럼프정권과의 시너지효과, GMO감자 수입 승인 등의 문제로 더욱 핫한 이슈입니다.아래 답변은 저의 주관적 생각이므로 참고바라며, 여러분들만의 면접 예상답변도 만들어 보시길 바랍니다. 식품기술사 면접 예상질문) GMO완전표시제에 대한 생각정리 식품기술사 면접 예상답변(서론) GMO는 유전자변형식품으로 우리나라에는 대두, 옥수수, 알팔파, 사탕무, 면화, 카놀라 총 6가지가 승인되어 있습니다. 더불어 우리나라는 GMO 수입 2위의 국가로 GMO가 우리나라 식품경제에 입히는 영향은 그 만큼 크므로, 신중한 접근이.. 2025. 6. 2. 식품기술사 실기 출제기준 (2025~2026) 📢 식품기술사 필기 출제기준 (2025) 식품 기술사 출제기준 (면접)식품기술사 면접도 출제기준이 존재한다는 사실, 알고계셨나요?실제로 비슷한 부분이 있지만, 마지막 면접항목 중 "품위 및 자질" 부분이 필기와는 조금 다른 부분입니다.기술사가 되기 위해서는 단순 지식의 습득보다는 기술사로서의 자질, 특히 사명감이 매우 중요하죠이 부분에 대해서는 필기 때 검증하기가 어렵기 때문에 면접 때 증명한답니다.나는 대한민국 최고의 식품기술사라는 마인드를 가지고, 면접에 임한다면 모두 합격하실 수 있을 겁니다!출처 : 큐넷 2025년 식품기술사 출제기준(면접)직무분야식품가공중직무분야식품자격종목식품기술사적용기간2023.1.1.～2026.12.31.○ 직무내용 : 식품기술 분야에 관한 고도의 전문지식과 실무경험.. 2025. 5. 27. 식품기술사 합격후기+전략 안녕하세요. 식품기술사BJ 입니다.식품기술사를 준비하며, 공부하며 정보가 없어서 힘들었단 생각을 많이 했었습니다.그래서 꼭 기술사가 되면 후배기술사들을 위해 정보를 제공하겠다고 다짐했었지요!제 기술사 준비 과정이 특별한 건 아니지만 조금이라도 기술사준비에 도움이 되었으면 하는 마음에 이렇게 합격후기를 남깁니다. 1. 이력식품영양학전공단체급식 7년, HMR생산관리 2년, 연구개발 및 품질관리 6년 2. 시험점수 및 공부기간공부기간 : 총 1년 1개월시험점수2024년 3월 학원 수강2024년 134회 필기 불합격 (59점.. 1점 차.... 좌절)2025년 135회 필기 합격 (73점)2025회 135회 면접 합격 (62점)공부시간평일 퇴근 후 2~3시간 공부, 주말 1일 휴식, 주말1일 8시간 공부.. 2025. 5. 26. 이전 1 다음 반응형
